Hasta el 20 de marzo, participamos en el Campeonato Nacional del mejor Pote Asturiano.
Como dicen en poteasturiano.com, El pote asturiano se guisa a fuego lento, viendo bullir la verdura, la legumbre, los chorizos y morcillas asturianos, el xuan, la oreja, el chosco… el compango, alegría de los platos invernales, durante largas y pacientes horas.
Toma el nombre del recipiente en el que se cocina y las primeras referencias documentadas de su consumo se remontan a la Edad Media.
Por su contundencia, por su temperatura óptima para ser disfrutado y por su particular sabor, el pote asturiano es el plato ideal para reconfortar el ánimo y el gusto en los días en los que el frío no da tregua.
Desde la web del campeonato podéis ver hasta la Receta de Pote Asturiano.
Ven, disfruta de nuestro Pote y vótanos directamente en https://poteasturiano.com/votar/